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学園では月に１度調理員による手作りおやつを作っています！
おやつは季節の行事にちなんだものなど季節を感じられるものや子どもから『食べたーい』とリクエストのあったおやつを作るようにしています☆
今回は春から夏にかけてのおやつを紹介したいと思います☆(^_^)☆
まずは４月☆
４月は後半に作ったのでこどもの日
が近かったので【こいのぼりのオムレット】
を作りました( ^o^)ノ
中にはホイップクリームといちごが
たくさん入っています♪
続いて５月☆
５月は【あじさいゼリー】です。
カルピスのゼリーの上にあじさいの花に
見立てたゼリーをのせて、じめじめした
季節にさっぱりのゼリーです！
見た目も涼しそう( ^o^)
次は６月☆
６月は子どもからのリクエストで
【抹茶プリン】を作りました☆
抹茶プリンの上にあんこと白玉だんご
ホイップクリームと豪華なプリンになりました♪
リクエストしてくれた子は喜んでくれたかな( ^o^)ノ
暑くなってきた７月☆
７月は【わらびもち】
和風なおやつが続きますが、冷たく冷やして召し上がれ♪
暑つーい８月☆
８月も冷たいおやつで【キャラメルプリン】
を作りました( ^o^)ノ
上にホイップとミックスベリーをのせて
デコレーション☆
４月～８月はこのようなおやつをつくりました☆
９月からのおやつも楽しみにしててね☆
2019.09.20
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夏の暑さも本格的になってきました。毎日毎日「あつ～～い、あつ～～い、」と言いながら生活しています。子ども達は夏休みに入り、毎日元気よく外でサッカーや野球をして汗ビッショリでホームに戻ってきます。8月は、キャンプや海水浴、BBQといった楽しみな行事も待っています！
さて、ホームでは毎年菜園をすることになっているのですが、今年はトマトとナスと枝豆を育てており、絶賛成長中です（＊＾Ｏ＾＊）
５月下旬に子ども達と植えたトマトはすくすく成長し、たくさんの実を付けました。あとは赤く実るのを待つだけです！毎日子ども達が「水やりしてくる！」と言ってお手伝いをしてくれます。「もうこのトマト穫っていいか？」「まだ赤くなってないけ、もう少し待っとこう」なんてやりとりをしながら収穫の日を楽しみに待っています！！
そしてホームでは今年手作りの花壇を作り、マリーゴールドやひまわり等たくさんの花も育てています。肥料を混ぜて耕して・・・自然に触れ、土で汚れるのもたまには良いものです！
花や野菜の成長を願うと共に子ども達の成長も願います(^^)！！
2019.08.02
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今年も浩（こう）の会さん主催で田植えをさせて頂きました。ここ最近、もう長袖ではいられないような暑い日が続いていましたが、6/2の今日は、それに比べて蒸し暑くもなく、逆に肌寒くもないちょうど良い天気で、子どもや大人にとっても絶好の田植え日和でした(^^)
普段なかなか経験することがないため、子ども達は「うわー」と言いながら、泥の感触を味わい、泥に足に取られながらも田植えをしました。始めは、汚れないようにしていた子もいましたが、時間が経つにつれて、植えるスピードも上がり、だんだん上手に植えられる子が増えました。職員も手伝い、浩の会の方々にも手伝って頂き、無事に植えることが出来ました！
田植えの後は、竹林公園にて、みんなでバーベキュー！ここでも、浩の会さんに準備等して頂き、子ども達はそうめんやお肉を美味しそうに食べていました。また、レクリエーションをしたり、ビンゴをしたりと、とても充実した1日でした。
今回の品種は、「コシヒカリ」だそうで、個人的には是非次回も参加したいです(^^)
まだ少し先ですが、秋の収穫が待ちきれません！！
2019.06.05