土曜学校・山菜つみ「礼拝と山菜天ぷらの会」
5月11日(土) 土曜学校で山菜つみに出かけました。
土曜学校は、日本キリスト教団鳥取教会の教会学校・鳥取こども学園分校です。土曜学校は月2回程度、土曜日14:00から行われ、子どもたちと礼拝をして簡単なレクリエーションを行っています。
・土曜学校のスタッフ2名、職員21名と子ども24名が参加しました。
・案内をしてくださるのは、フルーツ観光園を管理運営する中屋さんです。今年で5回目になりました。
・まずはフルーツ観光園に到着し、礼拝をしました。
・中屋さんに山菜の名前や取り方を教えてもらいました。
・雑草の名前には、カラス○○、スズメ○○ とついたものがあり、
カラスは「大きい」(カラスノエンドウ、カラスウリ など)
スズメは「小さい」(スズメノエンドウ、スズメウリ など)
似た形の雑草を区別するのに使っているそうです。
勉強になりました!
・ノビル、ヨモギ、葛(くず)、アサツキ、カラスノエンドウの若芽などが採れ、天ぷらにしておいしくいただきました。・ヨモギ入りのホットケーキもあり、子どもたちにも好評でした。から揚げもあり盛りだくさん!
・今年も天候に恵まれ、子どもたちにとっても良い体験ができ、楽しい1日となりました。
・お世話になった中屋さん、鳥取教会の加藤さん、齋藤さん、本当にありがとうございました。
2019.06.03