感謝祭週間（ほし組・5歳児）
先週はみどり園の感謝祭週間でした。ほし組では、
・1日目：感謝祭のお話
祭壇に野菜や果物をお供えしました。理事長先生にお話を聞いたり、ＤＶＤを観て感謝祭の始まりを学んだりしました。
・2日目：感謝祭訪問
祭壇にお供えした野菜や果物、お手紙を持って日頃お世話になっている方々を訪問しました。
「いつも私たちをお守りくださってありがとうございます。」
楠城屋さんでは醤油や味噌を作るところを見学させて頂いたり、消防署では消防車を見させていただいたりしました。
・3日目：米の脱穀、籾摺り
保育教諭が稲刈りし、家から持って来た稲の穂で、脱穀、籾摺りに挑戦‼
割り箸と紙コップを使って脱穀しました。
手や、すりこぎとボールを使って籾摺り…。なかなか大変な作業です。
29人で2時間近く頑張って、出来た玄米はペットボトル5分の1ほど…。棒でついて糠をおとしました。
・4日目：おにぎり＆味噌汁クッキング
昨日脱穀、籾摺りした玄米と白米を混ぜて、透明なお鍋で炊きました。お米が炊ける様子に興味津々で見入っていました。炊き立てのご飯、いい匂い♡
次は味噌汁作り‼園で育てた里芋と大根に人参ときのこも足して。大根葉とキノコをみんなでちぎりました。
かつおと昆布でだしを取ります。だしのいい匂い～♫
具材を煮込み、味噌を入れて完成‼
次はおにぎり作り🍙お家から持て来たご飯に、好きな具を入れてラップで握ります。
炊きたてのごはんとみんなで作った味噌汁とおにぎり。いただきま～す‼
自然の恵みと、守って下さる方々に感謝の気持ちを持って過ごした1週間でした。
2021.11.16